Весна в окно стучится, а это значит, готовься, крестьянин, к первой страде – посевной, ибо, что заложишь в землю-матушку, такой и отдачи ожидай.
В начале весны мы беседуем с генеральным директором ООО «Воскресенье – Агро» Я.А. Гаджикурбановым.
- Яхья Абакарович, единое сельхозпредприятие, которым Вы руководите, включает в себя три хозяйства…
- Да, сюда входят бывшие хозяйства: «Лужок», «Зарница» и «Нива».
- После зимы сам собой напрашивается вопрос: как прошла зимовка скота?
- Зимовка всегда зависит от того, каких и сколько кормов заготовлено. Корма – это главная составляющая производства молока. У нас с этим проблемы нет: и кормим, и кормили вдоволь. Сейчас в основном идет сенаж – высокоовсяная смесь, горохоовсяная смесь, клевера. Плюс свекольный жом запариваем, шроты и, конечно же, концентрированные корма.
- У вас большое стадо?
- Около 850 голов крупного рогатого скота. Увеличиваем поголовье. В деревне Дор запустили в работу новую ферму на 200 голов.
Там содержатся телки от шестимесячного возраста до покрытия. Это телки для воспроизводства стада.
- Сейчас ферма укомплектована?
- На данный момент там сосредоточено где-то 120 голов, но идет постоянное движение внутри хозяйства.
- Растет поголовье – растут надои…
- Надои действительно растут. Мы смещаем отелы, чтобы были не только весенние, но и осенние, чтобы производство молока в течение года было равномерным.
- А коровы где содержатся?
- Поголовье коров, где-то около 360 голов. Они содержатся в Горшкове, Куребрине, Лужке, но своей главной задачей мы считаем не столько увеличение поголовья, сколько работу над продуктивностью стада. Поэтому мы занимаемся работой над качеством молока в первую очередь, работаем с голштинской породой. Она чисто молочная.
- Первые телки новой для хозяйства породы еще не готовятся стать «мамами»?
- Им сейчас по 13-14 месяцев, и в конце марта – апреле они будут готовы к покрытию.
- Вы хотели продавать быков голштинской породы…
- Да, есть такая проблема. Но, кажется, с мертвой точки сейчас сдвинулись.
- И сколько голов готовы продать?
- Мы готовы продать 20 голов. В общей сложности у нас 74 голштинца, но телочек мы не продаем.
- Яхья Абакарович, сейчас практикуется холодный метод выращивания молодняка. Как Вы к этому относитесь?
- Положительно. У нас есть молодняк, который после 20-дневного возраста содержится в дощатом помещении.
Сюда, в Куребрино, мы помещаем молодняк со всех ферм.
- В нынешнюю зиму туговато им приходится…
- Основной фактор при любом холоде – лишь бы был соответствующий рацион кормления. Если скот хорошо кормить – он никогда не замерзнет. Но и ухаживать следует хорошо.
- О коллективе животноводов нельзя сказать, как бывало раньше, «оставляет желать лучшего»?
- Нет, конечно. Люди работают добросовестно. Ведь если растет производство молока – увеличивается зарплата. Улучшаются условия труда, появляется новая техника. Это тоже стимул работать хорошо.
Например, в Дору на новой ферме может управляться один человек, ибо имеется кормораздатчик, с Лужка (там измельчитель – смеситель, новый, дорогостоящий) готовые корма везут в Дор.
- Весна идет…
- Недавно в поселке Борисоглебский Ярославской области прошло совещание о подготовке к весне, обсуждали наиболее эффективный метод заготовки кормов. В основном склонялись к семейству бобовых и к сенажу.
- Какие планы на посевную?
- Мы планируем посеять 800 гектаров – на зеленку, на зерно – на фураж, на сенаж. Клевера будем подсевать под зерновые. Будет «однолетка». Горох, вика, овес уйдут на зеленку или закладку в яму, а урожай с 500 гектаров планируем на зерно пустить. Есть задумка заложить зерносенаж –заготовка зерна с влажностью от 30% до 40%. Сохранить зерно с молочно-восковой спелости, где больше питательных веществ.
- В данное время какие надои на корову?
- Где-то 11 литров в день на корову.
- А планы?
- Надоить бы 5-6 тысяч литров в месяц на одну фуражную корову за 305 дней.
Беседовала Галина СМИРНОВА.